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la historia continua

2006
Una síntesis de nuestra cocina.
2006
Los periodistas eligen a los cocineros más influyentes.
2006
Participación en Documenta.
2006
Albert Adrià abre Inopia.
2006
Best restaurant of the world.
2007
Best restaurant of the world.
2007
Ferran Adrià en un film de Disney.
2007
Dos nuevos libros.
2007
Intervención en Documenta 12.
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Ferran Adrià, doctor Honoris Causa.
2008
Best Restaurant in the World.
2008
Doctorado Honoris Causa en Aberdeen.
2008
Aparece Natura.
2008
A day at elBulli..
2006. Best restaurant of the world. La revista The Restaurant Magazine elabora cada año una lista de los cincuenta mejores restaurantes del mundo, según el parecer de sus redactores y críticos. En 2002 elBulli ya había sido distinguido con el galardón al mejor restaurante. Pero este año 2006 se producía una circunstancia diferencial. Por primera vez, la lista la realizaban más de 500 críticos, cocineros y gourmets de todo el mundo, y se le daba una trascendencia mucho mayor que en las ediciones anteriores. Este selecto y nutrido jurado decidió, pues, que el título al mejor restaurante debía recaer en elBulli.

The World's 50 Best Restaurants. 2006. 

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The World's 50 Best Restaurants. 2006.  


N.   Restaurante   Región   Premio
1 El Bulli Spain The World's Best Restaurant / Best Restaurant in Europe
2 The Fat Duck UK  
3 Pierre Gagnaire France Chefs' Choice
4 French Laundry USA Best Restaurant in the Americas
5 Tetsuya Australia Best Restaurant in Australasia
6 Michel Bras France  
7 Alain Ducasse - Le Louis XV Monaco  
8 Per Se New York  
9 Arzak Spain  
10 Mugaritz Spain Highest New Entrant
11 El Raco de Can Fabes Spain  
12 Nobu London  
13 Gambero Rosso Italy Highest Climber
14 Gordon Ramsay (Ryl Hosp Rd) London  
15 Alain Ducasse - Plaza Athenee France, Paris  
16 Jean Georges New York  
17 Le Cinq France  
18 Daniel New York  
19 Oud Sluis Holland  
20 Chez Panisse USA  
21 El Celler de Can Roca Spain  
22 Pascal Barbot - L'Astrance France  
23 Hof Van Cleve Belgium  
24 Troisgos France  
25 L'Atelier de Joel Rebuchon France  
26 Charlie Trotters USA  
27 Le Gavroche UK Outstanding Value
28 La Colombe South Africa Best Restaurant in the Middle East & Africa
29 Enoteca Italy  
30 Rockpool Australia  
31 Le Calandre Italy  
32 Le Bernardin New York  
33 Noma Denmark  
34 Dieter Muller Germany  
35 St John UK  
36 Hakkasan UK  
37 Martin Berasategui Spain  
38 Le Quartier South Africa  
39 Chez Dominique Finland  
40 L'Ambroisie France  
41 Schwarzwaldstube Deutschland  
42 Dal Pescatore Italy  
43 Bocuse France  
44 L'Arperge France  
45 Gramercy Tavern New York  
46 Bukhara India Best Restaurant in Asia
47 De Karmeliet Belgium  
48 Oaxen Sweden  
49 Comme Chez Soi Belgium  
50 DOM Brazil  


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